Saturday 15 September 2007

Última Folha

Estava difícil conseguir escrever esta última folha e fechar o livro destes 6 meses que sei que tiveram tanto de inesquecível como de único.
Dizer que adorei ou que foi espectacular soa a pouco. Foram uns meses que me marcaram para sempre, uma experiência com um saldo final muito muito muito positivo.
Copenhaga ficou no meu coração. Sei que tive muita sorte com as pessoas com quem partilhei estes meses, que foi também a presença delas que tornou este período da minha vida tão especial.
Vai ser muito bom poder reler este blog de vez em quando, olhar para as centenas de fotografias que tirei (e que esperam que tenha coragem para as por num álbum), recordar vários momentos que não ficaram registados de forma alguma.





Como diz uma música, intitulada Fragilidade:

Talvez pudesse o tempo parar
Quando tudo em nós se precipita
Quando a vida nos desgarra os sentidos
E não espera, ai quem dera
(...)
E é tudo tão fugaz e tão breve
Como os reflexos da lua no rio


Mas como o tempo não pára, temos mesmo de aproveitá-lo e vivê-lo ao máximo.
Outras experiências marcantes certamente virão, quem sabe novas viagens, novas descobertas, novas vivências...

Como o bichinho dos blogs ficou cá dentro, aqui fica o link do meu novo blog:

http://olharesdasusana.blogspot.com/

Até sempre! :)

Monday 10 September 2007

Tuesday 4 September 2007

Horóscopo

Já estou em Lisboa e este poderia ser o último post deste blog, mas não vai ser...
No voo de Copenhaga para Madrid, ainda atordoada das emoções dos últimos dias, peguei na revista do avião que se abriu na página dos horóscopos e li o meu:


"Open your eyes wide so as to “visualise” your dreams and fantasies. Dreaming is useful. Now that Uranus, the champion of independence and emancipation, brings you vital space and initiative, advance with caution but also with determination, without looking back! The future is calling you!"

Hmm...

Monday 3 September 2007

Saturday 1 September 2007

Dia 31 de Agosto

Último dia de Agosto, último dia na residência, último dia na faculdade, último dia com a minha bicla...

O meu porta-chaves foi quem mais se ressentiu... antes das 10h da manhã, menos duas chaves, as da residência, 10h30 entregar a chave do cadeado da bicla (e o próprio do veículo claro, ainda valeu uns cobres. Tão linda a minha bicla verde!) a um francês que chegou há 1 semana à residência, ao fim da tarde, entregar a chave da faculdade... e... eis que fiquei sem chave nenhuma!...

Conta no banco fechada também, mail enviado à Kommune de Frederiksberg a informar que estou de partida, mudança de "armas e bagagens" para casa da Teresa/Susana, com a ajuda da Rita, porque tenho um ligeiro (coof) excesso de peso. Obrigada, obrigada.

Importante foi ter entregue uma primeira versão da tese! Foi mesmo até à última, mas está entregue! :)

Muitas despedidas na faculdade, muitos "I hope to see you soon", cervejas, bolinho, almoço em conjunto... e cá estou no último fim-de-semana em Copenhaga, 6 meses depois de ter chegado...

Monday 27 August 2007

Aquarela


Aquarela
Toquinho e Vinícius de Moraes

Numa folha qualquer eu desenho um sol amarelo
E com cinco ou seis retas é fácil fazer um castelo
Com o lápis em torno da mão imito uma luva
E se faço chover com dois riscos tem um guarda-chuva
Se um pinguinho de tinta cair num pedacinho azul do papel
Num instante imagino uma linda gaivota a voar no céu

Vai voando, contornando a imensa curva norte-sul
Vou com ela, viajando: Havaí e Pequim ou Instanbul
Pinto um barco a vela branco
navegando é tanto céu e mar num beijo azul


Entre as nuvens, vem surgindo um lindo avião rosa e grená
Tudo em volta, colorindo com suas luzes a piscar
Basta imaginar e ele está partindo sereno e lindo
e se a gente quiser
ele vai pousar

Numa folha qualquer eu desenho um navio de partida
Com alguns bons amigos bebendo de bem com a vida
De uma América à outra eu consigo passar num segundo
Giro um simples compasso e num círculo eu faço um mundo

Um menino caminha e caminhando chega no muro
E ali logo em frente a esperar pela gente o futuro está
E o futuro é uma astronave que tentamos pilotar
Não tem tempo, nem piedade, nem tem hora de chegar
Sem pedir licença muda a nossa vida
E depois convida a rir ou chorar

Nessa estrada, não nos cabe conhecer ou ver o que virá
O fim dela ninguém sabe bem ao certo onde vai dar

Vamos todos juntos numa passarela de uma aquarela
Que um dia enfim descolorirá

Saturday 25 August 2007

Summer Tour

Breve Relato:

- Dia de sol e céu azul, nem de propósito :)

- Centro de Investigação Riso: um pouco teórico demais e ligeiramente "à frente" dos meus conhecimentos de espectroscopia, mas os cromos do departamento gostaram.

- Confraternização/Festa/Barbecue/Jogos: muito bom! Num jardim fantástico, com vista para o fiorde, perto da praia...
A não esquecer dois momentos:
  • O jogo inicial onde se entregou uma lembrança ao dono da casa, mas até chegar a ele, o pacote percorreu várias pessoas (incluindo eu). Difícil de explicar por aqui... mas a secretária do departamento ia lendo descrições de pessoas, que aparentemente iam ficar com o presente, e quem tinha o pacote no momento tinha de o passar à pessoa que achasse que melhor se enquadrava na descrição que estava a ser feita. Passou por mim devido aos meus bonitos cabelos lolol "O pacote chegou até ti devido aos teus cabelos... Mas... se pensas que o pacote é para ti, estás enganada!!! Olha em redor e entrega-o aquele cuja charmosa careca se destaca!" Demorou uma meia hora, passou pelo mais barrigudo, pelo que tinha melhores pernas etc, etc até finalmente ser entregue ao destinatário. Um gozo!
  • O bowling biológico! Fomos divididos em equipas. Na minha ficou o chefe - eu não disse que ainda ia jogar à malha com ele?? lol - uma técnica de lab, 3 alunos PhDs e um outro professor. Garrafas de água a servirem de pinos e as bolas eram... couves!! Na nossa magnífica equipa, que ficou com a medalha de prata! - calhou-nos uma couve roxa, que ao fim de meia dúzia de jogadas estava resumida a 3 folhas e um pé. Também havia lombarda. Ahaha!
- Jogos de conhecimento geral, de rapidez, de capacidade de mudança, de coordenação, de comunicação...

- Barbecue preparado com todo o rigor. Excelente também. :)

Em resumo, uma festa de despedida e tanto antes da última (e stressante) semana!

Thursday 23 August 2007

Presentation Done! :D and... Summer Tour!

Estou de férias!! Por dois dias, mas estou de férias! ;) E estou contente também!
Foi hoje o (grande) dia da apresentação do meu trabalho na faculdade e correu muito bem! Menos um peso de cima e sensação de dever cumprido! =)
Agora é "só" entregar a tese para a semana e preparar-me para as feras do IST.

Entretanto, amanhã é o "Summer Tour" do departamento, com grandes preparativos nos últimos dias. À bela maneira dina, todos os que trabalham no Food Science Dpt - Quality and Technology participam neste dia diferente, com componente científica (vamos visitar um centro de investigação), mas sobretudo com barbecues, bolos, cafés e jogos! Para mim, vai ser um pouco uma festa de despedida de todo o grupo com quem trabalhei nos últimos 6 meses...

Depois contarei o dia, que de certo será memorável!! Já me vejo a jogar à malha e aos dardos com o chefe do departamento, às escondidas com os técnicos de laboratório ou a dar um mergulhinho no "ocean" com os supervisores. Pela amostra de mail que recebi, vai ser só rir... Aqui segue o "programa":

"SUMMERTOUR Friday the 24th of August 2007


Kl. 9.00
We will meet in the meeting room at KU-LIFE

Kl. 9.15 Departure KU-LIFE

Kl. 9.45 Arrival Risø Research Center [centro de investigação, conhecer labs, etc]

Kl. 12.00 Departure Risø Research Center

Kl. 12.30 Arrival Marc (Gershøj) ["casa de campo" de um colega]

      • Lunch
      • Modern Pentathlon
      • Coffee and Cake
      • Preparation of dinner + games
      • Dinner


Kl. 20.00 Latest departure from Marc

Kl. 20.45 Arrival at KU-LIFE


REMEMBER HOT AND WATER RESISTANT CLOSE AS WELL AS GOOD SHOES. WE WILL BE OUTSIDE ALL AFTERNOON / EVENING.

It is possible to “swim in the ocean” so if you want, remember swimwear and towel"

O Danes devem estar loucos! ;)

Sunday 19 August 2007

Riverdance & Lord of the Dance

Já lá vão uns bons aninhos, desde que os Riverdance e o Lord of the Dance me enfeitiçaram...

Ainda o Michael Flatley estava nos Riverdance, fizeram esta Firedance. Apesar de não ser grande fã de flamenco, esta mistura com Irish Music é fantástica!



E para recordar um "happy ending" de Lord of the Dance:

Friday 17 August 2007

Stand by Me

(Este foi "roubado" do Berloque da Dani , tak! )

I really like this song!



Há algum clube de fãs do Timon? I'm in!! :)

Vejam até ao fim, que os sapos são uma delícia...
Pronto, há que perceber que são muitas horas seguidas ao PC... uma pessoa tem de ter uns momentos lúdicos de vez em quando.


Bom fim-de-semana!

Wednesday 15 August 2007

Tuesday 14 August 2007

Somewhere Out There (Fievel)

Holanda!

Muitas fotos tiradas, várias viagens de comboio, algumas cidades visitadas!
Obrigada Nokes por estes quatro dias fantásticos! :)
Serviram para matar saudades, descontrair e ganhar novo ânimo para o finalzinho desta etapa.
A entrega da tese está para breve...

Como já se sabe, o tempo escasseia e não permite grandes relatos escritos, portanto, aqui ficam as fotos das Holândias!

Amersfoort:


Utrecht:



Roterdão (tem o seu encanto, não é nada feia!):




Den Haag (Haia):



Scheivening:



Delft (a cidade preferida?):



Amesterdão (que cidade caótica!):


Fica aqui também o agradecimento aos manos polacos, Aneta e Daniel, pela companhia durante o fim-de-semana turístico. Nokes, tens de os convidar a ir passar uns dias a Portugal! ;)

Mais Fotos de Estocolmo e Helsínquia

E cá está o anexo ao último post.
Há fotografias tão bonitas que não poderiam ficar de fora desta reportagem ;)

Voilà:


Estas que se seguem... bom, o que dizer? Temos à esquerda um belo modelito super fashion (que até pousou para a foto!) e à direita, numa foto tirada à sucapa, que pensam que a criancinha leva no carrinho? Um automóvel telecomandado? Um ursinho de peluche? Uma caixa de Playmobil? Não... um pacote com cervejolas, pois claro!! É de pequenino que se aprende que ir da Finlândia para a Suécia de barco tem como principal vantagem poder usufruir de uma loja tax free de bebidas!



Para terminar, o agradecimento ao Ricardo por me ter recebido tão bem e por ter feito a visita guiada por uma cidade tão bonita (quase com o encanto de Copenhaga ;)), como é Estocolmo. Tack! :)

Tuesday 7 August 2007

Foto Reportagem - Estocolmo e Helsínquia

Este post vai ser actualizado a qualquer momento (leia-se quando tiver tempo e as fotos todas, não é Ricardo??), mas até lá fica uma mini foto-reportagem...

...de Estocolmo:



... e de Helsínquia:



Claro está que adorei revisitar Estocolmo e conhecer Helsínquia, ainda para mais quando fomos brindados com um magnífico dia de sol e 26ºC. E a viagem de barco entre as duas capitais também foi memorável.
Até já! :)

Clémentine

Já não ouvia esta música há uns 20 anos... um achado! Obrigada YouTube. :)
Quem se lembra da Clémentine?



Clémentine, quand tu fermes les yeux
Tu devines le merveilleux
Clémentine, prends nous dans ta bulle bleue
Tant pis si c'est dangereux

Quand on a seulement 10 ans
Souvent on voudrait bien être plus grand
Pour partir en avion en s'envolant d'un coup de vent
Tout là-bas vers l'horizon


Allons ensemble nous promener
Et faire le tour du monde sans nous presser
Il y a tant d'amis qu'on a envie de rencontrer
Clémentine va nous guider

Mudanças

Muito agitado tem estado o departamento de Food Science na LIFE... e também o meu gabinete.

E não é só o regresso das férias dos professores, supervisores e investigadores...

As minha primeiras colegas de local de trabalho - as gregas malucas - já voltaram para a Grécia, a espanhola Lucía apresentou o trabalho dela a semana passada e anda a passear com a família pela Dinamarca e, para o lugar dela, chegou há poucos dias o italiano Francesco que vai ficar um ano a fazer um postdoc.
Dossiers
e papelada a sair, dossiers e papelada a entrar....

Firme mantém-se a Letícia, a dar em doida com os últimos meses de doutoramento.
Continua portanto um gabinete latino/mediterrânico, agora com duas portuguesas e um italiano.

Também já nos foram apresentados mais um italiano, uma polaca e uma espanhola, acabadinhos de chegar ao 4º piso.

Muitas caras novas no corredor!

PS: O Verão voltou mas desta vez diz que por menos de uma semana... os últimos 4 dias têm sido excelentes, sol e calor (= + de 24ºC) mas parece que amanhã já chove de novo...

Monday 30 July 2007

Gastar os Últimos Cartuchos

Últimas viagens antes do regresso a Portugal no início de Setembro:

2-5 Agosto - Estocolmo e Helsínquia

9-12 Agosto - Holanda

Dois fins-de-semana alargados que vão saber que nem ginjas.
Infelizmente, não vai ser possível ir a todos os países inicialmente pensados, pode ser que fique para mais tarde. Who knows?

Antes, entre os dois fds e depois, estou em "modo tese", o trabalho experimental está praticamente terminado, é altura de colocar tudo por escrito, rever e melhorar a introdução, continuar a analisar e discutir resultados...
Agosto vai passar a correr...

Wednesday 25 July 2007

Humor Dinamarquês

"Este ano, o Verão foi a uma quarta-feira... " - by Thomas

Bom, não exageremos, mas até agora houve uma semana de Verão há um mês atrás...

Saturday 21 July 2007

Absolut IceBar Copenhagen

Apesar de ter sido quase no início da visita, deixei para o fim a ida ao bar do gelo.

Uma novidade em Copenhaga (já existe em Estocolmo, Londres, Milão e Tóquio), com 3 meses de existência, é um bar onde a temperatura ambiente é cinco graus negativos e onde toda a mobília do bar - mesas, paredes, bancos, copos - é feita de gelo proveniente do Ártico.

Tão bonitos que estavamos de luvas e casacos térmicos a beber o cocktail no copinho feito de gelo!


Nesta aventura gelada além de mim e da Dani, estavam também a Teresa, a Maria, a Ansam e o Martin.

E assim se passou mais uma semana nesta grande cidade que é Copenhaga!
Obrigada Dani pela visita! :) I hope you enjoyed ;)!

Dani em Copenhaga - Parte III

Finalmente entrei no Louisiana!!
Já lá tinha passado várias vezes, o local onde o museu se encontra é muito bonito (a norte de Copenhaga, a caminho de Helsingor), perto da praia, com vista para a Suécia, numa zona verde e de vivendas, mas nunca tinha lá entrado. Foi desta!!
Bom, tenho a dizer que do que gostei mais foi do edíficio do museu e dos jardins, não fiquei maravilhada com as exposições permanente e temporária, mas sem dúvida que vale a pena lá ir.


E já que estamos numa cultural, aqui fica também um cheirinho do meu museu favorito até ao momento em Copenhaga, a Glyptotek, e algumas obras do Statens Museum for Kunst.


Dani em Copenhaga - Parte II

Não resisti e lá fiz a montagem com os castelos de Rosenborg, Helsingor, Frederiksborg e Fredensborg. ;)
Ao Fredensborg Slot nunca tinha ido, não entrarmos porque já estava fechado quando lá chegámos, mas ficam a saber que é a residência da família real na Primavera e Outono (últimas 3 fotos da montagem).



Onde também nunca tinha ido (estas minhas visitas fazem tão bem o trabalho de casa que até vêm com sugestões de locais a visitar!) foi ao Open-Air Museum (Frilandsmuseet) em Lyngby, um museu ao ar livre que pertence ao Museu Nacional. É constituido por 35 hectares e possui uma colecção de mais de 50 quintas verdadeiras, casas rurais e moinhos de vento de toda a Dinamarca. As casas podem ser todas visitadas por dentro e estão mobiladas com os móveis e utensílios da época (sécs XVIII e XIX). Como não poderia deixar de ser na Dinamarca, nos campos que rodeiam as habitações pode-se fazer picnics, jogos tradicionais e passar lá uma tarde animada em família.



Dani em Copenhaga - Parte I

Mais uma semana diferente, com visita no Susana's Slot! :) Obrigada, obrigada!

A semana que a Dani passou em Copenhaga e arredores pode-se dividir em duas partes: dias de chuva e dias de sol (e lá está o tempo a ser motivo de conversa e condicionador de planos).
Passear a pé ou de bicicleta à chuva não é o programa mais animado, pelo que nos primeiros dias os museus, as esplanadas cobertas e com mantinhas disponíveis, os comboios e os autocarros (além do Copenhagen Card) foram grandes aliados!
Felizmente, nos ultimos 3 dias o sol e o "calor" apareceram e lá pudemos palmilhar por quase toda Copenhaga, gozar os concertos de jazz ao ar livre, os diversos parques que a cidade tem, os lagos, o canal, ir aos castelos dos arredores e até à praia...

Uma vez que já abundam neste blog as fotos todas da praxe nos locais mais "turísticos", salta directamente do Picasa a montagem com "tudo ao molho em Copenhaga".



Se virem bem, está lá quase tudo: a Sereia e o Kastellet, Nyhavn, a Igreja de Mármore e o Amalienborg, Christiania, Tivoli, a nova Ópera, o Black Diamond, o passeio de barco, a árvore das chuchas, os parques...

Friday 20 July 2007

29º Copenhagen Jazz Festival

Foi de 6 a 15 de Julho e encheu a cidade de música.

Nos teatros, nos bares e cafés, nas esplanadas, nos jardins, no Tivoli... tudo serviu de palco para os concertos, até a biblioteca e o jardim zoológico!

Não fui a tantos concertos como gostaria, mas ainda deu para ouvir alguns e gozar o ambiente diferente da cidade.
Aqui fica então o registo. :)

http://www.jazzfestival.dk


Elas "andem" aí...

Basta chover por uns instantes e lá começam as bichas a passear-se vagarosamente pelos caminhos lamacentos.

São tão fofinhaaaaas... ou não! Disgusting!


Sunday 8 July 2007

7 Novas Maravilhas do Mundo e de Portugal

A 07/07/2007 foram eleitas em Lisboa 7 Novas Maravilhas do Mundo, através de uma grande votação à escala mundial, com cerca de 100 milhões de votantes.



À Grande Muralha da China, juntaram-se então o Taj Mahal (Índia) e o Cristo Redentor (Brasil), a Petra (Jordânia), a cidade inca Machu Picchu (Perú), o Coliseu de Roma (Itália) e a pirâmide de Chichén Itzá (México).


Ao mesmo tempo, ocorreu uma votação para eleger 7 Maravilhas de Portugal.
A "minha" Torre de Belém e o "meu" castelo de Óbidos ganharam e tiveram a companhia do Castelo de Guimarães, Mosteiros da Batalha, Alcobaça e Jerónimos e do Palácio da Pena, em Sintra.




Eu participei em ambas as votações pela internet e, tirando uma ou outra, até ganharam as minhas favoritas. :)

Agora vai-se seguir uma votação para escolher 7 Maravilhas da Natureza, conforme podem ir vendo aqui.

PS: Hoje o tempo não esteve uma grande maravilha, mas pode-se considerar uma pequena maravilha não ter chovido e ter-se visto sol e céu azul em algumas horas do dia!

Uma outra maravilha é receber visitas! Amanhã chega mais uma! :D Espero que traga um bocadinho de calor e bom tempo na mala. ;)
Até jáaaa!

Thursday 5 July 2007

O S. João e o Solstício de Verão

Parece um contra-senso escrever sobre o Verão, o Solstício de Verão e a noite de S. João quando dos últimos 5 dias, 3 foram de chuva, sendo que hoje ainda não parou de chover (nem por 10 segundos) desde manhã cedo...
Passando esse pormenor à frente e visto que hoje recebi mais fotos da noite de 23 de Junho, aqui fica um breve relato de como se festeja o midsummer em Copenhaga.

Apesar de ser a noite de 21 de Junho a mais curta do ano (e acreditem que aqui mais a norte é mesmo curta... está escuro das 00h às 3h?) e, consequentemente, ser este o dia mais longo, a malta gosta mesmo é da noite do dia 23 em que se festeja o St. Hans (o nosso S. João). Fazem fogueiras nas praias e parques para espantar os maus espíritos, queimam as bruxas e há até quem dê um mergulhinho no mar porque parece que as águas têm poderes curativos nessa noite...

Bom, tradições pagãs à parte, a verdade é que houve um belo e animado jantar de S. João, com direito a bandeirinhas e manjericos e sangria... A seguir seguimos até à praia de Amager na tentativa de um encontro com as ditas bruxas, mas já só havia cinzas, uma fogueira um pouco tímida, umas corajosas de biquini (devem ter ido ao mergulho curativo) e mais uns quantos à volta da fogueira.
Confesso que estava à espera de algo mais entusiasmante mas provavelmente perdemos a melhor parte, porque os dinamarqueses, que às 18h estão a jantar, marcaram encontro com as bruxas às 21h30, hora em que ainda estavamos a jantar...

De qualquer forma ainda há umas fotos engraçadas para recordar o meu primeiro S. João (sim, vergonha em mim, nunca fui ao Porto celebrar o S. João...)



PS: Um recado ao S. Pedro: eu sei que não houve festejos em tua homenagem, mas não amues e deixa o sol brilhar em Copenhaga...

Wednesday 4 July 2007

Roskilde Festival

Já começou! Pelo menos o "warm up". Concertos só a partir de amanhã e até Domingo, dia 8.

O Festival de Roskilde é tido como um dos dois maiores festivais de rock da Europa (o outro é o Glastonbury Festival). Foi criado em 1971 por dois alunos do secundário, Mogens Sandfær e Jesper Switzer Møller, e pelo promotor Carl Fischer. Em 1973, o festival passou a ser organizado pela Sociedade do Festival de Roskilde (Foreningen Roskilde Festival, em dinamarquês), que desde então administra o festival como uma organização sem fins lucrativos para o "desenvolvimento da música, cultura e humanismo".

É o primeiro festival de música dinamarquês, originalmente destinado à comunidade hippie mas actualmente com fãs em grande parte da juventude escandinava e do resto da Europa.

Em 2006, actuaram mais de 170 bandas, houve mais de 79 mil bilhetes vendidos, cerca de 21 mil voluntários no terreno, 5 mil jornalistas e 3 mil artistas, o que soma qualquer coisa como 110 mil participantes no Festival.(in Wikipedia)

O "warm up" este ano começou dia 1 de Julho e os concertos começam amanhã prolongando-se até dia 8. Os cabeças de cartaz são Björk, Red Hot Chili Peppers, Muse, The Who, Bastie Boys, Queens of the Stone Age e Tiësto.

O tempo não tem estado famoso, choveu muito no Domingo e 2ª feira, a organização recomenda cada vez mais o uso de transportes públicos, porque os parques de estacionamento próximos do recinto estão alagados e impraticáveis...

A prova de que o recinto está um verdadeiro lamaçal, e que os meus vizinhos estiveram em Roskilde (e provavelmente vieram até casa tomar um banhinho quente, tirar a imundice de cima lol e encherem-se de coragem para voltar para lá...), é esta foto tirada por mim há poucos minutos ;)



Nota: Nos países nórdicos, é costume andar descalço em casa e deixar os sapatos à porta...

Tuesday 3 July 2007

Enjoy your Life


Everyone Must See This! - The funniest videos are a click away


Encontrei num blog alheio e apeteceu-me partilhar com vocês.

Até já! :)

Sunday 1 July 2007

Consumer Sensory Test on Strawberry Yoghurts

Ora viva!
Há duas semanas atrás recebi na mailing list da faculdade um email de um grupo de projecto de duas francesas a pedir 60 voluntários para um teste sensorial de iogurtes líquidos de morango. Apesar de iogurtes de morango não serem os meus preferidos (diria mesmo que são os que gosto menos...), resolvi inscrever-me para ver como era...


O lab lá da faculdade é bem mais giro do que este da foto que encontrei na internet, mas é só para dar uma ideia de como são as cabines onde se fazem estes testes.


E não é que foi giro? Realizou-se no sensory lab da faculdade no edifício novo (aquele que foi visitado pela realeza há umas semanas atrás), em grupos de 20 pessoas de cada vez, cada pessoa isolada na sua cabine branca, com luz branca, climatizada, água à disposição e pão para tirar o sabor da boca entre as provas , portinhola por onde iam entrando as diversas amostras assim que davamos ordem para tal carregando num botão luminoso. E, claro, o computador à frente para irmos respondendo às diversas perguntas (como "quantifique o quanto gostou da amostra", "quão doce é a amostra?", "muito aromático ou pouco aromático?, "é composta por um só aroma, ou mistura de diversos aromas?", "muito diluido ou encorpado?", "sabor conhecido ou surpreendente", etc ) numa escala de 1 a 9.
Alguns iogurtes eram simplesmente detestáveis, outros bastante bons...

Cada grupo foi por duas vezes (cada sessão durou cerca de 40 minutos), serviu para ver na prática como funcionam estes testes organolépticos, contribui para o projecto das francesas e ainda recebi duas garrafas de vinho como recompensa! :) Ehehe!

Wednesday 27 June 2007

Serões chuvosos

Agora que parece que o Outono veio dar um ar da sua graça até ao norte da Europa... (upa, upa...) e que a chuva tem sido uma presença quase diária, tenho dado uso aos DVDs que trouxe e que me mandaram de Portugal...

Completamente devorada tem sido a 2ª série da Anatomia de Grey e, como acho que já era altura de experimentar pôr aqui um video do "iutubi", aqui vai este:


Tuesday 26 June 2007

Alunos Procuram-se

Esta semana tem sido muito estranha na faculdade... quase que parece uma faculdade fantasma...

As aulas acabaram, os exames também... Os alunos erasmus desde 6ª feira que começaram a regressar a casa... Poucos são os que ficam em Julho, menos ainda os que passam o mês de Agosto cá!

É triste descer do departamento no 4º andar para almoçar com a "malta" na cantina... e já quase não haver vivalma... Mesas anteriormente com 10, 15 pessoas, agora vazias, meia dúzia de gatos pingados a olhar para o vazio... A debandada foi tal que apenas 30 % das mesas estão disponíveis, todas as outras têm as cadeiras arrumadas em cima, como se estivesse "fechado para obras".

E por falar em obras, aquelas obras de manutenção que se fazem no Verão, em período de férias, já começaram... Há andaimes, ouvem-se berbequins, batuque, "ignorando" os (poucos) que ainda lá trabalham e estudam...

A lista de contactos, "to keep in touch!", já circulou pelos mails, mas já se sabe que muitos deles (a grande maioria?...) nunca mais os voltarei a ver...

É a primeira semana com pouca vida, na LIFE...

Bacalhau

Dried salt cod, or "Bacalhau", is a purely Portuguese invention. It's so popular in Portugal, that they say they have a different bacalhau recipe for each day of the year!
The Portuguese were fishing Newfoundland's Grand Banks for cod within just a few years of Columbus' discovery of America. As early as the 16th century, the fishermen learned to salt cod at sea to last the long voyage home, and to sun-dry it into board stiff slabs that could be kept for months, later to be soaked in cool water before cooking.
Cod is still sun-dried on racks the old way on the beach of Nazaré, although much less of it than in past decades. Portugal now is importing bacalhau from Norway just to be able to meet their annual demands. (retirado algures da internet)


Para fazer inveja aos amigos portugueses emigrantes (não vegetarianos, claro! ;)) por esse mundo fora, dêem uma espreitadela no meu jantar ;)


Thursday 21 June 2007

Recepção na Residência do Embaixador

10 de Junho, dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas = festa na embaixada de Portugal na Dinamarca.

Calcei a sandaloca e lá fui eu, lá foram os pais (que por coincidência estavam cá) e lá foram os outros tugas (quase) todos até Charlottenlund (uma zona muito fashion nos arredores de Copenhaga), à Residência do Sr. Embaixador José Bouza Serrano.

Primeira etapa: encontrar a casa... Não seria tarefa muito complicada não fossem as indicações terem ficado em casa esquecidas... Mas nada que a minha memória ("acho que é numa rua cujo nome começa por Sko...") e a ajuda de uns portugueses que encontrámos algures e que iam ao mesmo não resolvam.

Segunda etapa: o assinar o livro de presenças à entrada, o aperto de mão formal ao sr. embaixador e restante equipa, as apresentações.
E pronto, foi fácil, não doeu. O Sr. até é simpático, muito sorridente e conversador.

A partir daqui foi encontrar as caras conhecidas que já lá estavam e desfrutar do jardim enorme e do lago que se encontram na parte detrás da vivenda.





Houve o pastel de bacalhau, o croquete, a chamuça, a carne assada, tudo acompanhado de bons vinhos portugueses.

Foi mais uma nova experiência a juntar a tantas outras vividas aqui. :)

Ó prá malta toda janota a pousar para as fotos!




Pais em Copenhaga

Aqui fica então registada, em jeito de reportagem fotográfica, a semana passada com os papis em Copenhaga e arredores :)


Foi muito bom receber os miminhos (até bacalhau, bolinhos de amêndoa e ovo e pasteis de nata vieram na mala ehehe, além de um carregamento de CSIs e Anatomia de Grey - obrigada à Joana, a minha irmã é uma simpática quando quer :P), matar saudades, saber novidades, passear. O tempo ajudou (se calhar até demais, que calor!) e foram uns dias para mais tarde recordar com a ajuda das centenas de fotos que tirámos!

Foi um reviver de umas férias há cinco anos atrás, nas quais estivemos 1 dia e meio em Copenhaga e o redescobrir, agora com mais tempo, de uma cidade espectacular para se viver.





Houve tempo para passear pelas ruas e jardins, para estar a desfrutar de umas belas esplanadas e do ritmo descontraído dinamarquês, para visitar museus, para conhecer os arredores, para ir a restaurantes, para fazer picnics, para fazer descobertas que até eu desconhecia (como a árvore das chuchas, ver post mais abaixo)...

Fui pela primeira vez a Roskilde, a oeste de Copenhaga, cidade pequenina mas engraçada! É lá que se realiza anualmente um dos mais importantes festivais de música, já no início de Julho. Foi pena a catedral estar em obras e com um casamento a decorrer que nos impediu de entrar... Mas o museu dos vikings, o Fjord e os diversos parques compensaram e fizeram a visita valer a pena.



Fomos ainda a Humlebaek, onde fica um dos mais famosos museus de arte, o Louisiana, que já não apanhámos aberto (ainda não foi desta que lá entrei, mas não tardará), mas regalámo-nos com uma prainha bem apetecível onde várias pessoas tomavam banho e gozavam os 30 ºC. Aliás dizem que metade do gozo de ir ao museu é devido ao local onde ele se encontra, com bosque e praia donde se avista a Suécia no horizonte.
Nota: Algures por estes dias já tinha um escaldão considerável...




A ida ao Tivoli e o espectáculo de fogo de artifício no Sábado também não foram esquecidos.



Obrigada aos papis por tudo. O Susana's Slot é pequenino mas recebe as visitas muito bem ;)
Ar condicionado é que ainda não tem... se o tempo continuar maluco, pode ser que os dinamarqueses revejam esse pormenor ;)
Até já!

Wednesday 20 June 2007

O Sr. Iraniano que já merecia um post

Hoje fui pela 4ª vez à loja onde comprei a minha bicla verde espectacular. ;)

E tal como nas outras 3 vezes, fui atendida com a maior simpatia do mundo, pelo que resolvi fazer esta "homenagem" ao sr. iraniano que lá trabalha, que teve há alguns anos atrás um grande amigo português chamado Fernando. (as coisas que o homenzinho me conta!).

Já lá fui por um cesto na minha bicla, já afinei travões duas vezes, ajustei pedais, subi o selim, arranjei as luzes e o dínamo e o senhor nunca me levou uma coroa sequer. É a chamada garantia, mesmo quando a bicla é em 2ª, 3ª ou 10ª mão. :)

Portanto já sabem, quando quiserem comprar/arranjar uma bike, vão até Frederiksberg, H. C. Orsteds Vej, 59.

Tuesday 19 June 2007

Chegou o Correio!

Na Dinamarca, a correspondência é entregue nestas biclas:



:)

Sunday 17 June 2007

Festival de Vesterbro

Depois de ter estado 6 horas a trabalhar como voluntária no Festival de Vesterbro, tenho a comunicar o seguinte:

  • Nunca tinha tirado uma cerveja na vida... Digamos que ontem compensei essa falha e já tirei cervejas que cheguem para o resto da vida. Estou expert agora!
  • A minha relação com a cerveja tem vindo a melhorar desde que cá estou, estou quase quase na fase em que posso dizer que gosto, e já percebo que afinal as cervejas não sabem todas ao mesmo... ;)
  • A malta de Vesterbro (um dos bairros de Cph) é fixe, gira e diferente.
  • Do que ouvi do Festival, não pareceu nada mau!
PS: Obrigada à Rita pela sugestão e companhia, acho que temos futuro como coordenadoras de bares ahahah, e temos de descobrir quem era aquele DJ :P

Friday 15 June 2007

Árvore das Chupetas e Ana do Japão

Cá estou eu sozinha no meu Slot, após o regresso dos meus pais a Lisboa. Visitas agora só daqui a um mês! ;)
E, como já é tradição, sempre que os meus pais vão viajar a qualquer lado levam o Sol e o bom tempo com eles; Copenhaga não foi excepção... estiveram uns dias espectaculares de sol e calor (temperaturas a rondar os 30 ºC). 4ª feira foram embora e lá foi o Sol também, a temperatura desceu 10 ºC de um dia para outro e parece que estamos no Outono, com chuva e vento...

Bom, enquanto não me chegam as 300 fotos tiradas em família para eu fazer as montagens da praxe, vou escrever sobre duas coisas engraçadas.

Primeiro, já faz quase 15 dias, ainda o Ricardo cá estava, (re)conheci a "Ana do Japão"! lol Afinal já a conhecia de vista do IST!! Não tive oportunidade de estar muito tempo com ela, aliás, acho que ela só cá esteve em Copenhaga uns dias e já cá não está, mas foi engraçado ver como "este mundo está a encolher". Cada vez acredito mais naquela história de estarmos apenas a 4 pessoas de distância de qualquer pessoa no mundo... As coincidências (ou não) têm sido tantas com algumas pessoas que até assusta! Há sempre um conhecimento em comum nesta grande aldeia. ;)
Espero que ela não se importe que eu ponha uma foto dela aqui mas, acho que assim alguns dos "bio fãs" do blog dela a vão reconhecer ;)

É a menina de vermelho, à esquerda.

Outra descoberta gira, desta vez dos meus pais enquanto passeavam pelo Parque de Frederiksberg, foi a Árvore das Chuchas!...
Que há muitos bebés em Copenhaga já eu me tinha apercebido (e há estes carrinhos giríssimos que levam vários - às vezes 4! - de uma vez)...



Pois consta que no Frederiksberg Have há uma árvore onde os bebés vão deixar a sua chucha quando já não a querem e depois vão visitá-la de vez em quando, estilo romaria! Então é ver dezenas de chuchas penduradas na árvore e várias criancinhas de 2-3-4 anos à volta dela a apontar para o seu tesouro e em grande convívio umas com as outras enquanto "conversam". Demais!







Hei-de lá ir filmar o "monumento" :)

Até já!

Wednesday 6 June 2007

Papis a chegar!

Pois é, volta o Ricardo para a Suécia, vêm os meus pais para Copenhaga!
O Susana's Slot não pára! ;)

E eu, no meio do trabalho (e esta semana tive duas reuniões com os 3 supervisores...) e dos passeios, também não! Confesso que há algum cansaço em mim... mas não me queixo nada, porque estas visitas são um recarregar de baterias. E mesmo que só as possa acompanhar aos fins-de-semana, feriados e finais de tarde/noite, é da maneira que vou para a faculdade de manhã cedinho com um sorriso a pensar que os finais dos dias vão ser diferentes.

Amanhã é mais um desses dias, em que vou com um sorriso de orelha a orelha na minha bicla até à estação central!
Até já! :D

Passagem do Ricardo pela Dinamarca

Algumas aventuras, muitos locais visitados, muitas fotos, muitos quilómetros a pé e de comboio, chuva, vento, sol, calor... assim se resumem 4 dias na Dinamarca (e na Suécia!) muito bem preenchidos! :)

Num dia de chuva, deparámo-nos com a Cow Parade na Radhuspladsen:


No fim-de-semana, e aproveitando um bilhete e a confiança e simpatia dos dinamarqueses ;) (ehehe), resolvemos fazer um mini-interrail de dois dias pelo norte de Copenhaga (Klapenborg, Helsingor, Hillerod) e pelo Sul da Suécia (uma curta passagem por Malmö, sendo que seguimos para a "Foteviken Viking Reserve", uma Aldeia Viking reconstruida (única no Mundo e imperdível, uma viagem no tempo garantida) a sul de Malmö e depois para Lund - onde estivemos com a Ana e a Paula (obrigada pela visita guiada! :)) - e, por fim, Helsingborg, onde apanhámos o ferry de volta a terras dinamarquesas.










Gostei muito de conhecer Helsingborg! E a travessia de ferry Helsingborg-Helsingor com esta luz nórdica fantástica é qualquer coisa inesquecível!




Claro que a maior parte dos locais turísticos de Copenhaga também foram vistos, quer ao nível do chao quer alguns metros acima, sem esquecer Frederiksberg, Norrebro, Christiania:




Para terminar, um outdoor que adorei!



Dos jantares vegetarianos não há fotos (baaaaah!, esqueci-me...), mas o Ricardo até teve a sorte de conhecer muita da nova malta amiga! ;) Isto, claro, além dos reencontros IST com as Ritas, Ana e Paula.
Obrigada pela visita! :)


Saturday 2 June 2007

Chegou o Viking

Mais uma visita! :) Este mês está recheado de caras conhecidas em Copenhaga! Ehehe!

Até 4ª feira vou servir de guia turística ao Ricardo, o "parceiro Erasmus" mais a norte no nosso mapa europeu. Vamos tentar discutir diferenças entre suecos e dinamarqueses e vamos lá ver quem ganha esta "batalha" ;) E, por falar nisso, não é hoje que a Dinamarca joga com a Suécia para o apuramento?

Wednesday 30 May 2007

4 dias na JUTLAND

No último fim-de-semana prolongado (que pena os feriados estarem a acabar...) fui com mais 8 alunos erasmus até à parte peninsular da Dinamarca, com fronteira com a Alemanha (consultar mapa) - a Jutland!
Visitámos sobretudo a parte norte, noroeste e nordeste, sendo que para lá fomos de ferry entre Kalundborg e Arhus e, no regresso, viemos pela ponte Great Belt, que liga Funen a Zealand.


Foi uma trip muito agradável, onde pudemos conhecer uma Dinamarca mais rural, menos cosmopolita que Copenhaga e com paisagens tão diferentes como Cliffs, Fiordes, Dunas... sem dúvida 4 dias inesquecíveis!

Passámos por Arhus, Ebeltoft, Frederikshavn, Skagen (bem lá no norte, onde o Mar do Norte e o Mar Báltico se cruzam!), Hirshals, pelo Limfjorden, Thisted, Lemvig... bem, amanhã a Maike faz anos e vamos os 9 aproveitar para trocarmos as fotos e fazer contas e eu vou tentar recordar e anotar o nome de todas as terrinhas por onde passámos na nossa magnífica e novinha em folha carrinha VW ;)



O convívio internacional foi excelente, já sei canções super interessantes (ou não!!) em francês e em grego e novos jogos para os serões. Apesar de haver 5 pessoas cuja lingua materna é o francês, a regra "On ne parle pas français!" foi seguida (quase) à risca, para grande felicidade da grega e da austríaca.

Às vezes sabe bem sair da cidade (se bem que Copenhaga não é uma grande metrópole) e ir até ao campo para uns dias mais calmos. E nos diversos caminhos pedestres que percorremos, além das famosas vaquinhas da Jutlândia, também vimos muitos carneirinhos, cavalinhos, póneis e até veados aos saltos à nossa frente! :)



E agora as tão esperadas Group Pictureeeees!!! (agora que sei por temporizador na máquina, não quero outra coisa!)






Legendinha do people na última foto: em cima - Maike (alemã)
no meio - Vinciane (belga), Clémence e Elodie (francesas)
em baixo - Katerina (grega), Pierre (francês), Judith (austríaca) e Marion (francesa)
e mais abaixo... EU! Representante portuguesa :P

De certeza que amanhã à noite terei no meu pc muitas mais fotos... se se justificar actualizo este post!

PS (Muito Importante!!!): Entretanto, no Domingo, foi com grande satisfação que recebi a notícia que o meu grande e querido Sporting Clube de Portugal tinha ganho a Taça!!! Vivó SPOOOORTING!! :D